En «Comida Internacional», te ofrecemos una ventana al mundo a través de la comida. Nuestro objetivo es brindarte recetas auténticas, consejos de expertos y conocimientos sobre los ingredientes y técnicas que hacen única a cada cocina. Ya sea que estés buscando replicar un plato que probaste en un viaje o quieras aventurarte a probar algo completamente nuevo, tenemos todo lo que necesitas para llevar tu mesa a una travesía global.
Cómo preparar helado estilo frito innovador
El helado de roll, también conocido como helado frito, es una tendencia gastronómica que ha ganado popularidad en los últimos años en todo el mundo….
Cómo disfrutar sushi, consejos para una experiencia perfecta
El sushi es uno de los platos más populares de la cocina japonesa y ha ganado popularidad en todo el mundo. Sin embargo, disfrutar de…
Jambalaya: sabor del sur en tu cocina
El jambalaya es un plato tradicional de la cocina sureña de Estados Unidos que combina influencias africanas, españolas y francesas. Con una mezcla única de…
Variedades y usos de la pasta italiana en la cocina
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Gastronomía finlandesa: platos característicos
La gastronomía finlandesa es una combinación única de sabores tradicionales y productos locales frescos. A lo largo de los años, la cocina finlandesa ha evolucionado…
Perfil de las cervezas catalanas: sabores y tradiciones
1. La tradición cervecera en Cataluña: de las antiguas recetas a las cervezas de autor La tradición cervecera en Cataluña se remonta a siglos atrás,…
Panorama de las principales cocinas internacionales
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Katsuobushi: descripción y aplicación culinaria
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Prepara un auténtico gumbo estilo Luisiana
El gumbo es un plato tradicional de Luisiana que combina influencias africanas, francesas y criollas para crear una deliciosa mezcla de sabores. Este guiso espeso…
Diversidad y denominaciones de pasta italiana
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