Embárcate en un viaje culinario exquisito con nuestra receta de flan exótico de queso y guayaba. En este artículo, te guiaremos a través de los pasos para crear un postre único que combina la suavidad del flan con la dulzura tropical de la guayaba. Descubre cómo mezclar ingredientes frescos y simples para lograr un flan cremoso y decadente con un toque de exotismo.
Desde la elección de los ingredientes frescos hasta el proceso de cocción, te proporcionaremos consejos y secretos para que puedas deleitar a tus seres queridos con este postre sorprendentemente delicioso. Prepárate para deslumbrar a tu paladar y explorar nuevos sabores con nuestro flan de queso y guayaba.
Ingredientes necesarios
Para preparar este delicioso flan exótico de queso y guayaba, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de queso crema
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de pulpa de guayaba
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 de taza de agua
Preparación de la base de queso
El primer paso para preparar este flan exótico es hacer la base de queso. Sigue estos pasos:
1. Derretir el queso
En una olla pequeña, derrite el queso crema a fuego bajo. Asegúrate de remover constantemente para evitar que se queme.
2. Mezclar con los demás ingredientes
En un recipiente aparte, mezcla el queso crema derretido con la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Bate bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Preparación de la mezcla de guayaba
Ahora, vamos a preparar la mezcla de guayaba que le dará ese toque exótico al flan. Sigue estos pasos:
1. Cocinar la guayaba
En una sartén, coloca la pulpa de guayaba y cocínala a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que se ablande.
2. Triturar la guayaba
Una vez que la guayaba esté blanda, retírala del fuego y tritúrala con un tenedor o con la ayuda de una licuadora. Debe quedar una mezcla suave y sin grumos.
Mezcla de los ingredientes
En este paso, vamos a mezclar la base de queso con la mezcla de guayaba. Sigue estos pasos:
1. Mezclar la base de queso con la mezcla de guayaba
Vierte la mezcla de guayaba sobre la base de queso y mezcla bien hasta que ambos ingredientes estén completamente integrados.
2. Agregar los demás ingredientes
Añade el azúcar y el agua a la mezcla y revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Horneado del flan
Una vez que tengas la mezcla lista, es hora de hornear el flan. Sigue estos pasos:
1. Verter la mezcla en un molde
Vierte la mezcla en un molde para flan previamente caramelizado. Asegúrate de que el molde esté bien cubierto con el caramelo.
2. Hornear a temperatura media
Coloca el molde en una bandeja para horno con agua caliente y hornea a temperatura media durante aproximadamente 1 hora, o hasta que el flan esté firme al tacto.
Decoración y presentación del flan exótico de queso y guayaba
Una vez que el flan esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigéralo durante al menos 4 horas antes de desmoldarlo.
Para decorar y presentar el flan exótico de queso y guayaba, puedes añadir rodajas de guayaba fresca en la parte superior o espolvorear un poco de azúcar glas. Sirve el flan frío y disfruta de su sabor exquisito.
Consejos para preparar flan exótico de queso y guayaba
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar un flan exótico de queso y guayaba perfecto:
- Utiliza queso crema de buena calidad para obtener una base cremosa y suave.
- Si no encuentras pulpa de guayaba fresca, puedes utilizar pulpa de guayaba enlatada o congelada.
- Si prefieres un sabor más intenso a guayaba, puedes añadir más pulpa de guayaba a la mezcla.
- Para caramelizar el molde, puedes utilizar azúcar o caramelo líquido comprado en el supermercado.
- Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir ralladura de limón o naranja a la mezcla.
Conclusión
El flan exótico de queso y guayaba es una deliciosa opción para sorprender a tus invitados con un postre diferente y lleno de sabor. Con esta receta, podrás disfrutar de un flan suave y cremoso con el toque tropical de la guayaba. Sigue los pasos detallados y no olvides los consejos para obtener un resultado perfecto. ¡Disfruta de este postre exquisito y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
