
Los helados son una deliciosa opción para refrescarnos en los días calurosos de verano. Y si son helados naturales de frutas, ¡mucho mejor! Son una alternativa saludable y refrescante para disfrutar en cualquier momento. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar helados naturales de frutas variadas, con recetas sencillas y deliciosas.
Recetas de helados caseros de frutas naturales
A continuación, te presentamos una lista de recetas de helados caseros de frutas naturales que puedes preparar fácilmente en casa. ¡Anímate a probarlas todas!
1. Helado de papaya
Ingredientes:
- 2 tazas de papaya picada
- 1 taza de yogur natural
- 1/4 taza de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un refrescante helado de papaya!
2. Helado de piña
Ingredientes:
- 2 tazas de piña picada
- 1 taza de leche de coco
- 1/4 taza de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un delicioso helado de piña!
3. Helado de banano
Ingredientes:
- 2 bananos maduros
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
- Pela los bananos y córtalos en rodajas.
- Coloca los bananos en una licuadora junto con la leche, el azúcar y la esencia de vainilla.
- Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un cremoso helado de banano!
4. Helado de naranja
Ingredientes:
- 2 tazas de jugo de naranja
- 1 taza de yogur natural
- 1/4 taza de azúcar
- Ralladura de naranja (opcional)
Preparación:
- En un recipiente, mezcla el jugo de naranja, el yogur y el azúcar.
- Agrega la ralladura de naranja si deseas darle un toque extra de sabor.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un refrescante helado de naranja!
5. Helado de mango
Ingredientes:
- 2 mangos maduros
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Pela los mangos y córtalos en trozos.
- Coloca los trozos de mango en una licuadora junto con la leche, el azúcar y el jugo de limón.
- Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un delicioso helado de mango!
6. Helado de fresa
Ingredientes:
- 2 tazas de fresas picadas
- 1 taza de yogur natural
- 1/4 taza de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Coloca las fresas en una licuadora y mezcla hasta obtener un puré.
- Agrega el yogur, el azúcar y el jugo de limón al puré de fresas.
- Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un refrescante helado de fresa!
7. Helado de frutas mixtas
Ingredientes:
- 2 tazas de frutas mixtas (puedes usar una combinación de fresas, piña, mango, melón, etc.)
- 1 taza de yogur natural
- 1/4 taza de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Coloca las frutas mixtas en una licuadora y mezcla hasta obtener un puré.
- Agrega el yogur, el azúcar y el jugo de limón al puré de frutas.
- Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un delicioso helado de frutas mixtas!
8. Helado de moras
Ingredientes:
- 2 tazas de moras
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Coloca las moras en una licuadora y mezcla hasta obtener un puré.
- Agrega la leche, el azúcar y el jugo de limón al puré de moras.
- Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un refrescante helado de moras!
9. Helado de sandía
Ingredientes:
- 2 tazas de sandía picada
- 1 taza de yogur natural
- 1/4 taza de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Coloca la sandía en una licuadora y mezcla hasta obtener un puré.
- Agrega el yogur, el azúcar y el jugo de limón al puré de sandía.
- Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un delicioso helado de sandía!
10. Helado de melón
Ingredientes:
- 2 tazas de melón picado
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Coloca el melón en una licuadora y mezcla hasta obtener un puré.
- Agrega la leche, el azúcar y el jugo de limón al puré de melón.
- Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un refrescante helado de melón!
11. Helado de kiwi
Ingredientes:
- 2 kiwis
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Pela los kiwis y córtalos en trozos.
- Coloca los trozos de kiwi en una licuadora junto con la leche, el azúcar y el jugo de limón.
- Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un delicioso helado de kiwi!
12. Helado de manzana
Ingredientes:
- 2 manzanas
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
Preparación:
- Pela las manzanas y córtalas en trozos.
- Coloca los trozos de manzana en una licuadora junto con la leche, el azúcar y la canela en polvo.
- Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un refrescante helado de manzana!
13. Helado de pera
Ingredientes:
- 2 peras
- 1 taza de yogur natural
- 1/4 taza de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Pela las peras y córtalas en trozos.
- Coloca los trozos de pera en una licuadora junto con el yogur, el azúcar y el jugo de limón.
- Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un delicioso helado de pera!
14. Helado de durazno
Ingredientes:
- 2 duraznos
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Pela los duraznos y córtalos en trozos.
- Coloca los trozos de durazno en una licuadora junto con la leche, el azúcar y el jugo de limón.
- Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un refrescante helado de durazno!
15. Helado de uva
Ingredientes:
- 2 tazas de uvas sin semillas
- 1 taza de yogur natural
- 1/4 taza de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Coloca las uvas en una licuadora y mezcla hasta obtener un puré.
- Agrega el yogur, el azúcar y el jugo de limón al puré de uvas.
- Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un delicioso helado de uva!
16. Helado de coco
Ingredientes:
- 2 tazas de leche de coco
- 1 taza de crema de coco
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
- En un recipiente, mezcla la leche de coco, la crema de coco, el azúcar y la esencia de vainilla.
- Revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un refrescante helado de coco!
17. Helado de guayaba
Ingredientes:
- 2 tazas de pulpa de guayaba
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Coloca la pulpa de guayaba en una licuadora y mezcla hasta obtener un puré.
- Agrega la leche, el azúcar y el jugo de limón al puré de guayaba.
- Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un delicioso helado de guayaba!
18. Helado de maracuyá
Ingredientes:
- 2 tazas de pulpa de maracuyá
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Coloca la pulpa de maracuyá en una licuadora y mezcla hasta obtener un puré.
- Agrega la leche, el azúcar y el jugo de limón al puré de maracuyá.
- Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un refrescante helado de maracuyá!
19. Helado de limón
Ingredientes:
- 2 limones
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de azúcar
- Ralladura de limón (opcional)
Preparación:
- Exprime el jugo de los limones y reserva.
- En un recipiente, mezcla la leche, el azúcar y la ralladura de limón.
- Agrega el jugo de limón y mezcla nuevamente.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un refrescante helado de limón!
20. Helado de frutas tropicales mixtas
Ingredientes:
- 2 tazas de frutas tropicales mixtas (puedes usar una combinación de piña, mango, papaya, etc.)
- 1 taza de leche de coco
- 1/4 taza de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Coloca las frutas tropicales mixtas en una licuadora y mezcla hasta obtener un puré.
- Agrega la leche de coco, el azúcar y el jugo de limón al puré de frutas.
- Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y coloca palitos de helado en cada uno.
- Lleva al congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- ¡Disfruta de un delicioso helado de frutas tropicales mixtas!
Consejos para preparar helados naturales de frutas variadas
A continuación, te ofrecemos algunos consejos para que tus helados naturales de frutas variadas queden perfectos:
- Utiliza frutas maduras y de buena calidad para obtener un sabor más intenso y dulce.
- Puedes agregar un poco de azúcar a las recetas si deseas un helado más dulce, pero recuerda que las frutas ya aportan dulzor natural.
- Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar ralladura de limón o naranja a las mezclas.
- Si no tienes moldes para helados, puedes utilizar vasos desechables o moldes de silicona.
- Para desmoldar los helados más fácilmente, puedes sumergir los moldes en agua caliente durante unos segundos.
- Si quieres agregar trozos de fruta a tus helados, puedes hacerlo antes de verter la mezcla en los moldes.
- Si no tienes licuadora, puedes utilizar una batidora de mano o incluso un tenedor para triturar las frutas.
- Recuerda dejar suficiente espacio en los moldes para que los helados no se derramen al congelarse.
- Si quieres hacer helados más cremosos, puedes agregar un poco de crema de leche o yogur a las recetas.
- Experimenta con diferentes combinaciones de frutas y sabores para crear tus propias recetas de helados naturales.
Conclusión
Preparar helados naturales de frutas variadas es una excelente manera de disfrutar de un postre refrescante y saludable. Con estas recetas sencillas y deliciosas, podrás sorprender a tus familiares y amigos con helados caseros llenos de sabor. Recuerda utilizar frutas frescas y de buena calidad, y no dudes en experimentar con diferentes combinaciones de sabores. ¡Anímate a preparar tus propios helados naturales y disfruta de un verano lleno de dulzura y frescura!