
Si eres amante de la pizza y no tienes mucho tiempo para cocinar, te tenemos la solución perfecta: la pizza express en el microondas. Con esta receta rápida y sencilla, podrás disfrutar de una deliciosa pizza en tan solo unos minutos. A continuación, te mostraremos paso a paso cómo prepararla.
Ingredientes y preparación de la masa
1. Mezcla los ingredientes líquidos
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes para la masa:
- 1 taza de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 sobre de levadura seca
En un recipiente, mezcla el agua tibia, el aceite de oliva, el azúcar y la levadura seca. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
2. Añade los ingredientes sólidos y mezcla
A continuación, agrega los siguientes ingredientes sólidos:
- 2 ½ tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Puedes utilizar tus manos o una cuchara de madera para mezclarlos.
3. Deja que la masa doble su volumen
Cubre el recipiente con un paño limpio y deja que la masa repose en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que haya duplicado su volumen.
Preparación de la pizza
4. Trabaja la masa para formar la base de la pizza
Una vez que la masa haya duplicado su volumen, es hora de trabajarla para formar la base de la pizza. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie plana y coloca la masa encima.
Con las manos, estira la masa hasta obtener el tamaño y grosor deseado para tu pizza. Puedes utilizar un rodillo si lo prefieres, pero asegúrate de que la masa quede uniforme.
5. Cocina la base de pizza en el microondas durante 3 minutos
Coloca la base de pizza en un plato apto para microondas y cocina en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos. Esto ayudará a que la masa se cocine y se vuelva más firme.
6. Rellena la pizza con tus ingredientes favoritos
Una vez que la base de pizza esté lista, es hora de añadir tus ingredientes favoritos. Puedes utilizar salsa de tomate, queso, jamón, champiñones, aceitunas, pepperoni, o cualquier otro ingrediente que desees.
Asegúrate de distribuir los ingredientes de manera uniforme sobre la base de pizza.
7. Cocina la pizza en el microondas durante 2 minutos más
Una vez que hayas añadido todos los ingredientes, vuelve a colocar la pizza en el microondas y cocina durante 2 minutos más, o hasta que el queso esté derretido y los ingredientes estén calientes.
Opcional: darle un toque crujiente
8. Si deseas una pizza crujiente, activa el grill del microondas
Si prefieres que tu pizza tenga un toque crujiente, puedes activar el grill del microondas durante los últimos minutos de cocción. Esto ayudará a dorar la parte superior de la pizza y darle una textura más crujiente.
¡Disfruta de tu pizza express en el microondas!
9. Disfruta de tu deliciosa pizza express en el microondas
Una vez que la pizza esté lista, retírala del microondas con cuidado, ya que estará caliente. Deja que se enfríe un poco antes de cortarla y disfrutarla.
Esta receta de pizza express en el microondas es perfecta para aquellos momentos en los que tienes poco tiempo pero aún así quieres disfrutar de una deliciosa pizza casera. ¡No dudes en probarla y sorprender a tus invitados con esta opción rápida y sabrosa!