La salsa tropical de mango es una deliciosa y refrescante opción para acompañar tus platillos favoritos. Con su combinación de sabores dulces y picantes, esta salsa es perfecta para darle un toque tropical a tus comidas. Ya sea que la sirvas con tacos, carnes a la parrilla o simplemente como dip para tus snacks, esta receta seguramente se convertirá en una de tus favoritas.
Ingredientes necesarios
Para preparar esta salsa tropical de mango, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 mango maduro
- 1/2 piña
- 1/2 papaya
- 1 cebolla roja pequeña
- 1 chile jalapeño
- Jugo de 2 limones
- Cilantro picado (opcional)
- Sal al gusto
Preparación de los ingredientes
Pelar y cortar el mango, la piña y la papaya
Comienza pelando el mango y cortándolo en cubos pequeños. Luego, pela la piña y la papaya y córtalas en trozos del mismo tamaño que el mango. Coloca todos los trozos de fruta en un tazón grande.
Picar finamente la cebolla y el chile jalapeño
Pica finamente la cebolla roja y el chile jalapeño. Si prefieres una salsa menos picante, puedes quitar las semillas del chile antes de picarlo. Agrega la cebolla y el chile jalapeño al tazón con la fruta.
Mezclar todos los ingredientes en un tazón
Una vez que todos los ingredientes estén preparados, mezcla suavemente la fruta, la cebolla y el chile jalapeño en el tazón. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien distribuidos.
Agregar el jugo de limón y mezclar nuevamente
Exprime el jugo de los limones sobre la mezcla de frutas y verduras. El jugo de limón le dará un toque ácido y refrescante a la salsa. Mezcla nuevamente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien combinados.
Dejar reposar la salsa en el refrigerador por al menos 30 minutos
Una vez que la salsa esté lista, cubre el tazón con papel film y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
Servir la salsa tropical de mango fría
Una vez que la salsa haya reposado en el refrigerador, estará lista para servir. Puedes acompañarla con tus platillos favoritos, como tacos, carnes a la parrilla o incluso como dip para tus snacks. La salsa tropical de mango es perfecta para agregar un toque fresco y tropical a tus comidas.
Opcional: añadir cilantro picado para darle un toque fresco
Si te gusta el sabor del cilantro, puedes añadir un poco de cilantro picado a la salsa antes de servirla. El cilantro le dará un toque fresco y herbáceo a la salsa, complementando perfectamente los sabores tropicales.
Disfrutar de la explosión de sabores tropicales en cada bocado
Una vez que hayas servido la salsa tropical de mango, disfruta de la explosión de sabores tropicales en cada bocado. La combinación de la dulzura del mango y la piña, la suavidad de la papaya y el toque picante de la cebolla y el chile jalapeño harán que cada bocado sea una experiencia deliciosa.
Consejos adicionales
Aquí tienes algunos consejos adicionales para preparar la salsa tropical de mango:
- Si no tienes acceso a mango fresco, puedes utilizar mango congelado. Solo asegúrate de descongelarlo antes de usarlo.
- Si prefieres una salsa menos picante, puedes sustituir el chile jalapeño por pimiento rojo.
- Si quieres que la salsa tenga un toque más ácido, puedes añadir un poco más de jugo de limón.
- Si no te gusta el cilantro, puedes omitirlo o sustituirlo por hojas de menta picadas.
- La salsa se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Conclusión
La salsa tropical de mango es una opción deliciosa y refrescante para acompañar tus comidas. Con su combinación de sabores dulces y picantes, esta salsa seguramente se convertirá en una de tus favoritas. Sigue los pasos de esta receta y disfruta de la explosión de sabores tropicales en cada bocado. ¡Buen provecho!
