La Navidad es una época del año llena de magia y tradiciones, y una de las tradiciones más queridas es la de decorar el árbol de Navidad. Pero ¿qué tal si este año sorprendes a tus seres queridos con un árbol de Navidad comestible? En este artículo te enseñaremos cómo preparar un delicioso árbol navideño de hojaldre y chocolate que será el centro de atención en tu mesa navideña.
Ingredientes necesarios
Para preparar este árbol navideño de hojaldre y chocolate, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 láminas de masa de hojaldre
- 200 gramos de chocolate para fundir
- Azúcar glas
- Frutos secos (opcional)
- Glaseado de colores (opcional)
Preparar la masa de hojaldre
Lo primero que debes hacer es preparar la masa de hojaldre. Si compraste la masa ya lista, puedes pasar al siguiente paso. Si prefieres hacerla tú mismo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de harina
- 125 gramos de mantequilla fría
- 125 ml de agua fría
- Una pizca de sal
Para preparar la masa de hojaldre, sigue los siguientes pasos:
- En un bol, mezcla la harina y la sal.
- Añade la mantequilla fría cortada en cubos pequeños.
- Con las manos, mezcla la harina y la mantequilla hasta obtener una textura arenosa.
- Añade el agua fría poco a poco y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
Extender la masa y cortar en forma de árbol
Una vez que la masa de hojaldre esté lista, es hora de extenderla y darle forma de árbol. Sigue estos pasos:
- Divide la masa de hojaldre en dos partes iguales.
- En una superficie enharinada, estira una de las partes de masa con un rodillo hasta obtener un rectángulo de aproximadamente 0.5 cm de grosor.
- Corta la masa en forma de árbol de Navidad, utilizando un molde o simplemente dibujando la forma con un cuchillo.
- Repite el proceso con la otra parte de masa de hojaldre.
Preparar el relleno de chocolate
El siguiente paso es preparar el delicioso relleno de chocolate para nuestro árbol navideño. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de chocolate para fundir
Para preparar el relleno de chocolate, sigue estos pasos:
- Derrite el chocolate en el microondas o al baño maría.
- Remueve bien para asegurarte de que el chocolate esté completamente derretido y suave.
Rellenar el árbol de hojaldre con el chocolate
Una vez que el chocolate esté derretido, es hora de rellenar nuestro árbol de hojaldre. Sigue estos pasos:
- Coloca una de las partes de masa de hojaldre en un plato o bandeja.
- Vierte el chocolate derretido sobre la masa, asegurándote de cubrir toda la superficie.
- Coloca la otra parte de masa de hojaldre encima, presionando ligeramente para que se adhiera al chocolate.
Decorar con azúcar glas y frutos secos
Una vez que nuestro árbol de hojaldre esté relleno de chocolate, es hora de decorarlo. Puedes utilizar azúcar glas para simular la nieve y añadir frutos secos para darle un toque crujiente. Sigue estos pasos:
- Esparce azúcar glas sobre el árbol de hojaldre, asegurándote de cubrir toda la superficie.
- Añade frutos secos como nueces, almendras o avellanas, presionándolos ligeramente para que se adhieran al chocolate.
Hornear a la temperatura indicada
Una vez que hayas decorado el árbol de hojaldre, es hora de hornearlo. Precalienta el horno a 180°C y hornea el árbol durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
Dejar enfriar antes de servir
Una vez que el árbol de hojaldre esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar antes de servir. Esto permitirá que el chocolate se endurezca y que el árbol adquiera una textura más crujiente.
Opcional: añadir glaseado de colores
Si quieres darle un toque aún más festivo a tu árbol de hojaldre, puedes añadir glaseado de colores. Para ello, necesitarás glaseado de diferentes colores y una manga pastelera. Sigue estos pasos:
- Llena la manga pastelera con el glaseado de colores.
- Decora el árbol de hojaldre con el glaseado, creando diseños y formas navideñas.
Servir y disfrutar de un delicioso árbol de Navidad de hojaldre y chocolate
Una vez que hayas decorado tu árbol de hojaldre y esté completamente enfriado, es hora de servirlo y disfrutarlo. Puedes cortarlo en porciones individuales y servirlo como postre o como parte de tu mesa navideña. ¡Seguro que será todo un éxito!
Conclusión
Preparar un árbol navideño de hojaldre y chocolate es una forma divertida y deliciosa de sorprender a tus seres queridos en Navidad. Con unos pocos ingredientes y siguiendo los pasos adecuados, podrás crear un postre único y festivo que será el centro de atención en tu mesa navideña. No dudes en personalizar tu árbol de hojaldre con diferentes decoraciones y sabores, ¡y disfruta de un dulce y delicioso momento navideño!
