El cóctel Manhattan clásico es un trago elegante y sofisticado que ha sido disfrutado por los amantes de la mixología durante décadas. Su combinación de whisky, vermut rojo y amargo de angostura crea un equilibrio perfecto de sabores y aromas. Si estás buscando impresionar a tus invitados con un cóctel clásico y delicioso, no busques más. Aquí te presentamos la receta para preparar un cóctel Manhattan clásico.
Ingredientes necesarios
Para preparar un cóctel Manhattan clásico, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 onzas de whisky bourbon
- 1 onza de vermut rojo
- 2-3 gotas de amargo de angostura
- Cerezas o twist de naranja para decorar
- Hielo
Preparar el vaso
Comienza por preparar el vaso en el que servirás tu cóctel Manhattan clásico. Para ello, llena un vaso bajo o un vaso de cóctel con hielo y déjalo enfriar mientras preparas los demás ingredientes.
Medir y verter el whisky
Una vez que hayas enfriado el vaso, mide 2 onzas de whisky bourbon y viértelo en el vaso. El whisky bourbon es la elección tradicional para un cóctel Manhattan clásico, ya que su sabor suave y ahumado se complementa perfectamente con los otros ingredientes.
Añadir el vermut rojo
A continuación, añade 1 onza de vermut rojo al vaso. El vermut rojo aporta un sabor dulce y herbal al cóctel, equilibrando la intensidad del whisky.
Agregar unas gotas de amargo de angostura
Para darle un toque de amargor y complejidad al cóctel, agrega 2-3 gotas de amargo de angostura al vaso. El amargo de angostura es un ingrediente clave en muchos cócteles clásicos y aporta notas especiadas y amargas.
Remover suavemente
Usa una cucharilla de bar para remover suavemente los ingredientes en el vaso. Esto ayudará a mezclar los sabores y enfriar el cóctel de manera uniforme.
Añadir hielo
Ahora es el momento de añadir hielo fresco al vaso. Puedes utilizar cubos de hielo grandes o pequeños, según tu preferencia. El hielo ayudará a enfriar aún más el cóctel y diluirlo ligeramente.
Decorar con una cereza o twist de naranja
Para darle un toque final de elegancia, decora tu cóctel Manhattan clásico con una cereza o un twist de naranja. La cereza aportará un toque dulce y la naranja un toque cítrico, complementando los sabores del cóctel.
Servir y disfrutar
Una vez que hayas decorado tu cóctel, estará listo para ser servido y disfrutado. Sirve el cóctel Manhattan clásico en un vaso bajo o en un vaso de cóctel y disfruta de su sabor suave y sofisticado.
Consejos para preparar el cóctel Manhattan clásico
Aquí tienes algunos consejos adicionales para preparar el cóctel Manhattan clásico:
- Utiliza whisky bourbon de buena calidad para obtener el mejor sabor en tu cóctel.
- Si prefieres un cóctel más suave, puedes ajustar las proporciones de whisky y vermut a tu gusto.
- Si no tienes amargo de angostura a mano, puedes sustituirlo por otro tipo de amargo, como el amargo de Peychaud.
- Experimenta con diferentes decoraciones, como una rodaja de naranja o una ramita de romero, para darle un toque personal a tu cóctel.
- Sirve el cóctel Manhattan clásico bien frío para disfrutar al máximo de sus sabores.
Conclusión
El cóctel Manhattan clásico es una opción perfecta para aquellos que buscan disfrutar de un trago elegante y sofisticado. Con su combinación de whisky bourbon, vermut rojo y amargo de angostura, este cóctel ofrece un equilibrio perfecto de sabores y aromas. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con un cóctel clásico y delicioso. ¡Salud!
